Так ФАРШ має приготувати кожен! Неймовірна смакота з фаршу замість звичних котлет.
Інгредієнти:
- Фарш – 500 г
- Цибуля – 1 шт.
- Яйця – 2 шт.
- Сир – 100 г
- Сметана – 100 г
- Молоко – 100 мл
- Батон – 2 скибки
- Часник – 2 зуб.
- Зелень, сіль, перець
Процес приготування:
- До фаршу додайте подрібнену цибулю та 1 яйце.
- Хліб замочіть в 100 мл молока, потім відіжміть і додайте у фарш. Посоліть і поперчіть.
- Сформуйте з фаршу спочатку кульки, а потім “гнізда”, викладіть їх на змащене олією деко.
- Сир натріть на тертці, змішайте зі сметаною, 1 яйцем і подрібненим кропом. Додайте часник.
- Розподіліть начинку по гніздах і відправте в розігріту до 200 градусів духовку на 20-35 хвилин (залежно, який ви фарш обрали – курячий чи зі свинини.)
