Швидкі та здорові страви завжди актуальні, особливо коли мова йде про смачні салати. Сьогодні ми пропонуємо вам рецепт салату, який не тільки додасть вам енергії, але й подарує неймовірні смакові відчуття. Цей салат відмінно підійде як основна страва або гарнір до будь-якого обіду чи вечері.
Інгредієнти:
- 1/2 головки салату
- 200 г помідорів коктейльних
- 2 великі огірки
- 1/2 червоного перцю
- 1/2 червоної цибулі
- 1 авокадо
- 80 г сиру Фета
- 50 г чорних оливок
- Сік з половини лимона
- 4 ст. л. оливкової олії
- 1/2 ч. л. чорного перцю
- 1/3 ч. л. солі
- 1 ч. л. сушеного орегано
Приготування:
На початку, підготуйте всі інгредієнти. Вимийте салат, помідори, огірки та перець. Наріжте салат на кусочки, помідори навпіл, огірки та перець на невеликі кубики або полоски, цибулю – на тонкі півкільця.
Очистіть авокадо від шкірки та наріжте його.
Подрібніть сир Фета на невеликі шматочки.
Оливки можна залишити цілими або нарізати пополам, залежно від вашого бажання.
У великій мисці змішайте всі підготовлені інгредієнти – салат, помідори, огірки, перець, цибулю, авокадо, сир Фета та оливки.
Змішайте сік з половини лимона, оливкову олію, чорний перець, сіль та сушений орегано. Перемішайте добре, щоб усі інгредієнти були рівномірно просочені соусом.
Смакуйте та коригуйте смак, якщо необхідно, додавши більше солі або перцю.
Цей швидкий, здоровий та смачний салат з овочами стане відмінним додатком до будь-якого обіду або вечері. Спробуйте цей рецепт і насолоджуйтеся простотою та смаком цієї страви!
