Такі смачні печериці ви ще не їли! Смачна закуска як і в гарячому вигляді, так і в холодному

Ця страва за соковитістю нагадує хінкалі! Готується швидко та в задоволення. Рекомендую спробувати!

Інгредієнти:

• шампіньйони 10шт. (з великою шапочкою)
• свинний фарш 500гр.
• сир моцарелла
• майонез
• сіль

Для паніровки:

• мука
• яйця
• сухарі

Приготування:

1. Чистимо шані грибочки та акуратно відрізаємо їхні ніжки. Кладемо шапочками донизу та викладаємо майонез та сир кубиками.

   

2. В окремій мисочці підготовлюємо фарш, додаємо сіль та спеції за смаком. Начиняємо шапочки фаршем, придавлюючи, щоб все добре скріпилось.

   

3. Робимо паніровку. Спочатку обмокуємо в борошні, потім в яйці, тоді в сухарях. І так зі всіма бойлами. Опісля викладаємо на пергамент та напікаємо при 180℃ 30-40хв. Дивимось по готовності.

   

   Джерело