Бутерброди з намазкою з авокадо ідеальний варіант швидкого та корисного перекусу! Така намазка чудово підійде і для святкового столу, її можна викласти в тарталетки або хлібці. Головна умова, щоб авокадо були зрілі та м’які, тоді вийде дуже смачно.
Інгредієнти:
- авокадо – 2 шт;
- вершкове масло – 100 г;
- сіль – 0.5 ч. л;
- чорний перець – дрібку
- сушений часник – 0.5 ч. л;
- паприка- 0.5 ч. л;
- сік лайма чи лимона 2 ст.л
Приготування:
- Беремо 2 стиглих авокадо, розрізаємо на виймаємо всю м’якоть. Також добавляємо сік лимона/лайма та вершкове масло 100г. Не забуваємо додати сіль та спеції за смаком.

Додаємо всі інгредієнти - Беремо погружний блендер та дану масу перетворюємо в пюре. Маса повинна бути без грудочок. Перекладаємо в зручну ємність та ставимо в холодильник на декілька годин.

Готове масло Джерело


