Ніжне, хрумке і дуже смачне печиво зі шматочками шоколаду! Рецепт простий та швидкий. Максимум 20 хвилин і можна заварювати чай!
Інгредієнти:
- мука – 200гр
- цукор – 120гр
- яйця – 1шт
- вершкове масло – 120гр
- шматочки шоколаду – 100гр
- сода – 1/4ч.л
- сіль – 1 дрібка
- ванільний цукор – 6гр
Покроковий рецепт:
- Розтоплюємо масло до наполовину рідкого стану. Змішуємо масло з цукром та перемішуємо до однорідності. Додаємо до маси яйце та знову перемішуємо.
Масло змішуємо з цукром - В окремій ємності змішуємо 200г борошна, соду, сіль та ванільний цукор.
Змішуємо сипкі інгредієнти - Висипаємо всі сухі інгредієнти до рідких. Та все ретельно перемішуємо.
Тісто - До тіста добавляємо шоколадні крихти та знову все перемішуємо. Готове тісто потрібно поділити на 2 частини та сформувати з них 2 ковбаски діаметром 5см. Загортаємо їх у харчову плівку та залишаємо у морозильній камері на 20хв.
Формуємо ковбаски - Розмотуємо наше тісто та нарізаємо на шматочки. Викладаємо на пергамент, формуючи печиво. Ставимо випікатися при 180℃ на 10-15хв. І наше печиво готове!
Ставимо випікатися Джерело
