Це желатинова глазур, застигає миттєво, не кришиться, ділиться Людмила Колесник.
Нам потрібно:
- Желатин “Мрія”- 10 г (столова ложка без гірки, краще зважити)
- залити 2 ст.ложками води.
- Цукрова пудра – 200 г +4 ст.ложки води проварити 1- 2 хв,
додати розбухлий желатин, довести до кипіння (не кип’ятити 
)
Збивати гарячим, додавши в кінці 1 – 2 ч.ложки лимонного соку, ваніль до дуже стійкого стану. 
Покривати паски дуже швидко (бо застигає) Наносила на охолоджену паску: