Сушені яблука та груші – це не лише смачно, а й корисно. Вони зберігають аромат літа і чудово підійдуть для перекусу або компоту взимку. Сьогодні покажу, як швидко та просто засушити фрукти вдома без духовки й зайвих клопотів.
Нарізала плоди, розклала на спеціальну сітку-сушарку з кількома ярусами.
Вона дуже зручна: підходить і для фруктів, і для трав, і навіть для грибів. Сушарка легко складається й закривається на блискавку.
Ставлю її на балкон, де гарно гріє сонце. Завдяки цьому плоди швидко висихають без духовки й без зайвих клопотів. Мухи теж не заважають, усе чисто й акуратно.
Готові яблука та груші перекладаю в полотняний мішечок. Це і смачна закуска, і чудова заміна цукеркам, а взимку ще й гарна основа для компоту.
Зараз у нас стоїть спека, тож я сушу нову партію – розкладаю кружечки фруктів по одному. Перевертати їх не треба, достатньо час від часу легенько струсити сітку.
Сушені яблука й груші – це завжди смачно, корисно і дуже просто.
Смачного!
