Ароматні та ситні конвертики з яблуками без дріжджів. До чаю краще і не придумаєш!

Ароматні та ситні конвертики з яблуками без дріжджів. До чаю краще і не придумаєш!
Ароматні та ситні конвертики з яблуками без дріжджів. До чаю краще і не придумаєш!

Надзвичайно смачні, ароматні та ситні конвертики з яблуками. Їх дуже легко та швидко готувати, без використання дріжджів. Сирне тісто виходить ніжне та м’яке, а начинка соковита. Вони добре підійдуть до чаювання, а також, щоб покласти дитині з собою до школи.

Складові:

Тісто:

  • Сир домашній 150 г;
  • Цукор-пісок 75 г;
  • Куряче яйце 1 шт.;
  • Дрібка солі;
  • Борошно пшеничне 250 г;
  • Ванілін 1 п.;
  • Розпушувач для тіста 1 п.;
  • Соняшникова олія 6 ст. л.

Начинка:

  • Яблука 3 шт.;
  • Цукор-пісок 100 г;
  • Кориця 1 ч. л.;
  • Мак 1 ст. л.

Спосіб приготування:

  1. З’єднайте сир, цукор, яйце, сіль, олію, ванілін та ретельно перемішайте.
  2. Додайте просіяне борошно і розпушувач, замісіть тісто, накрийте плівкою та дайте відпочити 20 хвилин.
  3. Розділіть тісто навпіл. Розкатайте одну половину у вигляді кола d 24 см і товщиною 5 мм.
  4. Розріжте на 8 частин та біля широкого краю кожної, покладіть скибки яблука і присипте їх корицею й цукром.
  5. Загорніть конвертиком, починаючи з вузького кінця, обернувши ним широкий край та закріпіть знизу.
  6. Перекладіть заготовки на застелене пергаментом деко, змастіть збовтаним жовтком з молоком та посипте маком.
  7. Випікайте 25 хвилин в розігрітій до 180°С духовці до золотистого кольору.

Смачного!

Джерело