Сезон ягід в самому розпалі! Тож сьогодні ми поділимось рецептом дуже простого пирога із сезонних ягід та тіста філо, на приготування якого ви витратите всього 5 хвилин + час на випічку.
Пиріг з тіста Філо та ягід
Інгредієнти:
- 1 пачка тіста філо (400 г)
- 300 г грецького йогурту або сметани
- 150 г цукру
- 4 яйця
- Полуниця, лохина (будь-які ягоди, які любите)
Приготування пирога:
Тісто філо розморожуємо.
Лист тіста філо складаємо «гармошкою» та почергово викладаємо у форму.
Тим часом грецький йогурт, яйця, цукор, збити вінчиком до однорідності. Залити заливкою та викласти ягідки, щоб вони рівномірно утрамбувались між шарами тіста філо.
Випікати при 180 градусах 40 – 50 хвилин. Якщо верх сильно зарумʼяниться – накрийте фольгою. Важливо допекти пиріг до готовності. Посипати цукровою пудрою і насолоджуємось!