БЕРУ КЕФІР, і через 15 хвилин така смакота на столі! Кефірні пончики

Пропонуємо перевірений рецепт дуже ніжних і м`яких пончиків, які вдаються зажди. А готуються – за лічені хвилини. Тому їх можна готувати навіть на сніданок. Виходить дуже смачно!

Продукти:

  • 400 мл кефіру;
  • 1/3 ч. л. солі;
  • 2 яйця;
  • 60 г цукру;
  • 400 г борошна;
  • 10 г розпушувача.

Як готувати:

  1. У миску вливаємо кефір, додаємо яйця, сіль, перемішуємо.
  2. Додаємо просіяне борошно, розпушувач.
  3. Все ретельно перемішуємо.
  4. У каструлю наливаємо олію, нагріваємо.
  5. Викладаємо невелику порцію тіста у гарячу олію, обсмажуємо до золотистого кольору.
  6. За бажанням готові пончики можна посипати цукровою пудрою.