Величезним плюсом цього шоколадного торта є те, що він виходить дуже смачним, і при цьому дуже швидко і просто готується. Вам потрібно не більше 30 хвилин. Цей торт відмінно підійде для святкового столу!
Поки в духовці запікається качка або щось інше смачненьке, можна паралельно швидко приготувати торт в мікрохвильовці. Духовка і міксер не будуть потрібні, приготуємо торт в мікрохвильовці.
Для тіста:
- 2 яйця;
- 150 мл молока;
- 6 ст. л. олії;
- 6 ст. л. борошна;
- 3 ст. л. какао;
- 4,5 ст. л. цукру;
- 1 ч. л. соди;
- дрібка солі;
- 1 ст. л. оцту.
Для крему:
- 400 г сметани;
- 90 г цукрової пудри;
- 2,5 ст. л. какао (без верху);
- 120 г чорного шоколаду.
Як готувати:
- У миску додаємо просіяне борошно, какао.
- Додаємо цукор, сіль, соду, олію, яйця, молоко, оцет.
- Добре все перемішуємо.
- Виливаємо масу у форму.
- Випікаємо 7-10 хвилин в мікрохвильовій печі.
- Готовність перевіряємо шпажкою.
- Ділимо корж на три частини.
- Готуємо крем: до сметани додаємо цукрову пудру, какао, розтоплений шоколад, все перемішуємо.
- Форму застеляємо харчовою плівкою.
- Формуємо торт: викладаємо 1/3 крему, потім корж.
- Чергуємо інгредієнти.
- Верх закриваємо харчовою плівкою, залишаємо, щоб торт настоявся.
- Прикрашуємо торт подрібненою крихтою.
Смачний і гарний торт, з насиченим шоколадним смаком! Прекрасний торт на будь-яке свято!
