Більше яблук, ніж тіста! Супер вершковий яблучний пиріг!

Більше яблук, ніж тіста! Супер вершковий яблучний пиріг!
Більше яблук, ніж тіста! Супер вершковий яблучний пиріг!

Яблучної випічки не буває забагато. А цей рецепт здивує неймовірним смаком та ароматом. А готується – простіше не буває. Записуйте перевірений рецепт!

Продукти:

  • 2 яйця;
  • дрібка солі;
  • 50 г цукру;
  • 100 мл молока;
  • цедра 1/2 лимона;
  • 25 г розтопленого вершкового масла;
  • 80 г борошна.

Як готувати:

  1. Яйця збиваємо міксером з сіллю і цукром, вливаємо молоко.
  2. Порціями додаємо борошно, перемішуємо.
  3. Яблука чистимо, нарізаємо тонкими скибочками.
  4. Яблука поливаємо соком лимона.
  5. Викладаємо яблука в тісто порційно, добре вимішуємо, щоб кожен шматочок був в клярі.
  6. Форму змащуємо маслом.
  7. Викладаємо масу, розрівнюємо лопаткою.
  8. Зверху поливаємо розтопленим вершковим маслом.
  9. Випікаємо 55-60 хвилин при температурі 180 градусів.
  10. За бажанням готовий пиріг можна посипати цукровою пудрою.