Борошно + вода: ніхто не вірить, що я готую їх так просто. Смакота до чаю!

Борошно + вода: ніхто не вірить, що я готую їх так просто. Смакота до чаю!
Борошно + вода: ніхто не вірить, що я готую їх так просто. Смакота до чаю!

Інгредієнти:

  • 300 мл води
  • 350-400 г борошна
  • 1 ч.л дріжджів
  • 0,5 ч.л солі

Для сиропу:

  • 1 скл. цукру
  • 1 скл. води
  • 1 ч.л. лимонного соку

Процес приготування:

  1. Теплу воду змішуємо з цукром і сіллю, дріжджами і перемішуємо до однорідності.
  2. Борошно просіваємо і частинами вводимо в рідку основу. Тісто має бути густим, як домашня сметана.
  3. Накриваємо плівкою і залишаємо на 1 годину в теплому місці.
  4. Викладаємо тісто в щільний пакет, обрізаємо куточок або в кондитерський мішок.
  5. Розігріваємо олію і по невеликій кульці тіста видавлюємо в олію.
  6. Обсмажуємо до золотистого кольору.
  7. Для сиропу змішуємо всі інгредієнти, ставимо на невеликий вогонь і варимо на помірному вогні близько 7 хвилин. Кульки опускаємо в сироп і просочуємо їх, виймаємо.
  8. Частину кульок, крім сиропу, можна ще опустити в розтоплений шоколад, чорний або молочний на ваш смак.