Десерт на Новий рік “Мандарини у снігу” без випічки. Сподобається дорослим та дітям!

Десерт на Новий рік "Мандарини у снігу" без випічки. Сподобається дорослим та дітям!
Десерт на Новий рік "Мандарини у снігу" без випічки. Сподобається дорослим та дітям!

Інгредієнти:

  • желатин – 30 г;
  • вода – 200 мл;
  • сметана 18% – 800 г;
  • цукор – 200 г;
  • мандарини – 10 шт.
  • 1,5 літрова пляшка, довга дерев’яна шпажка

Приготування:

  1. Желатин заливаємо теплою водою і розводимо на водяній бані.
  2. Змішуємо сметану з цукром і тонкою цівкою вводимо желатин, знову перемішуємо все разом.
  3. Верхню частину пластикової пляшки зрізаємо у вузькому місці. Кладемо в пляшку 3-4 ложки сметанної маси та ставимо в холодильник до застигання.
  4. Очищені мандарини надягаємо на шпажку і ставимо в пляшку. Тепер заливаємо в пляшку сметанну масу, що залишилася. Залишаємо застигати у холодильнику.
  5. Залишилося тільки дістати шпажку, вийняти сам десерт і нарізати порційно.

Смачного святкування і щасливого Нового року!