Дуже смачний рецепт котлет (м’яких та соковитих) в духовці. На обід чи вечерю!

Дуже смачний рецепт котлет (м'яких та соковитих) в духовці. На обід чи вечерю!
Дуже смачний рецепт котлет (м'яких та соковитих) в духовці. На обід чи вечерю!

Капуста, фарш, яйця, картопля та трохи сиру – справжній кулінарний шедевр.

Інгредієнти:

Для пюре:

  • 5 картоплин
  • 50 грам сиру чеддер
  • 3 столові ложки молока 30 мл
  • 1 чайна ложка солі
  • 4 г запашного перцю,
  • м’ята

Для фрикадельок:

  • 500 грам яловичого фаршу
  • 2 яйця
  • 150 грам капусти
  • 3 столові ложки олії 30 мл
  • 2 зубчики часнику
  • 1 цибулина
  • 1 чайна ложка солі 8 грам
  • 3 столові ложки пшеничного борошна 60 грам
  • чорний перець,
  • кмин, паприка, чебрець, петрушка

Для соусу:

  • 2 столові ложки томатної пасти 60 грам
  • 1,5 склянки води 300 мл
  • 100 грам сиру чеддер
error: Увага: Контент захищено від копіювання !!