Куряче філе в неймовірному соусі, яке можна приготувати на обід чи вечерю, або ж подати до святкового столу. Гості точно оцінять цей неперевершений смак!
Інгредієнти:
- куряча грудка
- спеції для курки
- цибуля
- морква
- корінь селери
- 50 мл томатного соусу
- петрушка
- горошок консервований
Приготування:
Наріжте курячу грудку і злегка відбийте її, приправте: олією, сіллю, перцем, сухими приправами за смаком та паприкою.
Залишити в маринаді хоч на 30 хвилин.
Нарізати овочі кубиком: цибулю, моркву і корінь селери.
Курку обваляти в борошні та обсмажити на розігрітій сковороді 3-5 хвилин.
Вийняти м’ясо і обсмажити овочі на тій же сковороді 10 хвилин.
Додати 5 мл томатного соусу, приправити за смаком і додати 300 мл води.
Додайте знову туди м’ясо і тушкуйте 15-20 хвилин.
Додайте петрушку і консервований горошок, залиште тушкуватися ще 5 хвилин.
Приготуйте гарнір (картопляне пюре, рис або гречку) та подавайте разом з курячим філе з підливою. Смачного!
