Інгредієнти:
- 1 банка нарізаних ананасів у сиропі,
- 800 г сиру,
- 30 г желатину.
Процес приготування:
- Розводимо у 100 мілілітрах води 30 грамів желатину.
- Сир перебиваємо блендером в однорідну масу разом із сиропом від ананасів. Потім вливаємо желатин і збиваємо міксером.
- Перекладаємо до сиру ананаси, ретельно перемішуємо.
- Викладаємо масу у форму і залишаємо в холодильнику до повного застигання.