Кукурудзяні оладки. Такої смакоти ви ще не куштували!
Інгредієнти:
• банка кукурудзи
• кріп/петрушка/зелена цибулька
• 1 ч.л. копченої паприки
• 1 ч.л. куркуми
• сіль
• 20 мл. молока
• 1 яйце
• 50-80 г. сиру
• 60 г. борошна
• 1/3 ч.л. розпушувача
Приготування:
- Перекладаємо кукурузку в миску без водички в якій вона була. Додаємо дрібно нарізану зелень, в мене була петрушка, можна замінити на кріп або зелену цибульку. Далі додаємо копчену паприку, куркуму та сіль, добре перемішуємо.
- Додаємо молоко, яйце, натертий на дрібній терці сир та борошно з розпушувачем, замішуємо однорідне тісто.
- Смажимо оладки на добре розігрітій сковорідці на низькому вогні до утворення золотої скоринки з обох сторін. Подаємо зі сметаною або білим йогуртом.
