Найніжніший пиріг 4 склянки — весь секрет в пуховому тісті, без яєць!

Найніжніший пиріг 4 склянки — весь секрет в пуховому тісті, без яєць!
Найніжніший пиріг 4 склянки — весь секрет в пуховому тісті, без яєць!

Інгредієнти:

  • кефір, манна крупа, цукор і борошно – по 1 склянці (200 г);
  • крохмаль, 1 ст.л.;
  • ягоди будь-які;
  • розпушувач, 10 г;
  • олія, 100 мл.

Процес приготування:

  1. Ягоди ви можете взяти будь-які, в нашому випадку – це смородина.
  2. Борошно просіваємо і змішуємо з розпушувачем.
  3. Кефір кімнатної температури змішуємо з манною крупою і цукром, ваніліном до смаку, олією і перемішуємо масу, додаємо борошно з розпушувачем.
  4. Вимішуємо тісто – маса повинна вийти густа.
  5. Смородину або будь-яку іншу ягоду змішуємо з крохмалем – щоб ягоди не потекли по тісті.
  6. На дно форми виливаємо частину тіста, розрівнюємо і висипаємо ягоди, розрівнюємо і заливаємо другою частиною тіста.
  7. Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо пиріг близько 30 – 35 хвилин.

error: Увага: Контент захищено від копіювання !!