Інгредієнти:
– сальна сітка – 500 г (якщо є)
– фарш свинячий – 600 г
– фарш курячий – 300 г
– Гриби – 500 г
– цибуля – 2 шт.
– олія – 20 мл
– сіль – 20 г
– спеції – 10 г
Для Млинців:
– яйця – 4 шт.
– сир – 150 г
– перець – за смаком
– майонез – за смаком
Процес приготування (відео):