Неймовірне гаряче на святковий стіл. Для тих, хто любить смачно поїсти!

Неймовірне гаряче на святковий стіл. Для тих, хто любить смачно поїсти!
Неймовірне гаряче на святковий стіл. Для тих, хто любить смачно поїсти!

Інгредієнти:

  • фарш, 600 г;
  • цибуля, 1 шт.;
  • часник, 3 зубчики;
  • хліб, 2 скибочки;
  • сіль, перець;
  • сир 150 г.

Для приготування начинки необхідно :

  • гриби, 300 г;
  • морква, 1 шт.;
  • цибуля, 2 шт.;
  • яйця, 2 шт.;
  • сметана або майонез, 2 ст.л.;
  • сіль, перець, спеції.

Процес приготування:

  1. Батон заливаємо водою..
  2. Віджимаємо хліб від води і подрібнюємо разом з цибулею і часником за допомогою блендера.
  3. Змішуємо цю масу з фаршем, солимо і перчимо до смаку, додаємо улюблені спеції.
  4. Добре вимішуємо і відбиваємо.
  5. Готуємо начинку: моркву тремо на крупній тертці. Цибулю дрібно ріжемо. Гриби також ріжемо шматочками.
  6. Окремо обсмажуємо цибулю, моркву і гриби.
  7. Змішуємо гриби з цибулею і морквою, вбиваємо яйце і перемішуємо.
  8. Солимо і перчимо, додаємо сметану або майонез.
  9. Фарш викладаємо на деко, застелене пергаментом.
  10. Викладаємо на фарш начинку, потім посипаємо тертим сиром.
  11. Запікаємо при температурі 180 градусів близько 25 хвилин.

Дуже смачно робити такі святкові биточки з лісовими грибами, але і з печерицями, теж смачно!

Неймовірне гаряче на святковий стіл. Для тих, хто любить смачно поїсти!
Неймовірне гаряче на святковий стіл. Для тих, хто любить смачно поїсти!
error: Увага: Контент захищено від копіювання !!