Новий рецепт салату з буряком: чудова ідея на щодень, і на святковий стіл!

Яскравий і свіжий смак відмінно урізноманітнить звичайні закуски.

Інгредієнти:

• 250 г оселедця
• 250 г вареного буряка
• 300 г вареної картоплі
• 150 г вареної моркви
• 4 яйця
• 80 г червоної цибулі
• 150 г солоних огірків
• 200 г зелених яблук
• 90 г майонезу
• сіль і перець за смаком

Приготування

1. Перш за все потрібно вибрати правильні продукти. Яблука повинні бути кислими, твердими і дуже соковитими.
2. Звари картоплю, моркву, буряк і яйця. Стеж за тим, щоб не переварити овочі.
3. Філе оселедця поріж на дрібні кубики.
4. Картоплю, моркву, буряк, цибулю та огірок теж порізати на досить маленькі кубики.
5. Очисти яблуко від серединки з кісточками . Якщо шкірка занадто тверда, можеш зчистити і її. Потім наріж яблуко дрібніше, ніж всі інші інгредієнти.
6. Змішай всі нарізані продукти. Додай туди майонез, ретельно перемішай.
7. Салат з оселедцем і буряком можеш зверху прикрасити свіжою зеленню. Наприклад, кропом, петрушкою або зеленою цибулею. Смачного!