Приготуйте замість котлет! Дуже смачно, гості в захваті!

Приготуйте замість котлет! Дуже смачно, гості в захваті!
Приготуйте замість котлет! Дуже смачно, гості в захваті!

Набридли котлети? Урізноманітніть меню ось такою оригінальною стравою. Смак і аромат приголомшливі! Гості просять рецепт, сім’я просить добавки. Приготуйте, вам обов’язково сподобається!

Продукти:

  • 900 г фаршу;
  • 2 цибулини;
  • 3 зубці часнику;
  • 2 яйця;
  • 1 ч. л. солі;
  • 0,5 ч. л. меленого перцю;
  • 1 ст. л. панірувальних сухарів;
  • 250 г грибів;
  • 150 г сиру;
  • 1 -2 помідори.

Як готувати:

  1. Цибулю і часник чистимо, збиваємо блендером у пюре.
  2. До фаршу додаємо цибулю і часник, яйце.
  3. Додаємо сіль, перець, панірувальні сухарі.
  4. Цибулю і шампіньйони ріжемо невеликими шматками.
  5. Обсмажуємо на вершковому маслі цибулю і гриби.
  6. З фаршу формуємо невеликі котлети.
  7. За допомогою склянки робимо заглиблення, викладаємо туди тертий сир, осмажені гриби.
  8. Змащуємо збитим яйце
  9. Зверху викладаємо порізані помідори.
  10. Запікаємо у духовці до золотистої скоринки.
  11. Посипаємо тертим сиром, ставимо ще на кілька хвилин в духовку, щоб сир розплавився.

 

error: Увага: Контент захищено від копіювання !!