РЕЦЕПТ: домашні цукерки з двох інгредієнтів

Надзвичайно простий рецепт домашніх цукерок з мінімум інгредієнтів!

Інгредієнти:

• Згущене молоко – 380 г
• Какао – 2 ст. л.
• Горіхи (солоний арахіс) – для обвалювання

Приготування цукерок:

1. Змішати какао зі згущеним молоком.
2. Нагріти на помірному вогні 10-15 хвилин, постійно помішуючи, випарювати суміш до густого стану. Орієнтуйтеся на масу, вона повинна стати густою і тягучою.
3. Викласти суміш на харчову плівку, дати їй трохи охолонути. Руки змастити вершковим маслом, так як маса липка. Сформувати маленькі кульки. У мене вийшло 25 шт.
4. Обваляти в подрібнених горіхах ( або какао, кокосовій стружці, вафельній крихті – на вибір). Я використовувала солоний арахіс, вийшло дуже смачне і збалансоване поєднання. Смачного! 😉