Родинний рецепт простої, але водночас дуже смачної паски.
Паска волокниста, в міру солодка, ніжна і ароматна.
Рецепт розраховано приблизно на сім середніх пасок.
У нас вийшло:
5 шт. – діаметр 11 см
2 шт. – діаметр 14 см
Інгредієнти:
борошно – 1,5 кг
молоко – 500 мл
яйця – 10 шт.
вершкове масло – 200 г
дріжджі (пресовані) – 50 г
цукор – 300 г
ванільний цукор – 20 г
сіль – 1/2 ч.л.
суміш сухофруктів (родзинки, журавлина, вишня) – 200 г
цедра одного лимона
Хай Вам все вдається!
Процес приготування (відео):
https://youtu.be/i39wRGpyTms