Мінімум інгредієнтів і максимум задоволення – це справжній штрудель з вишнею. Ви обов’язково повині хоч раз, спробувати приготувати його у себе вдома. Це нереально смачний рецепт, де дуже багато начинки та мало тіста.
Інгредієнти:
• 300 г. вишень ( в мене заморожені )
• 2-3 ст.л. цукру
• 2 ст.л. кукурузного крохмалю
• 5 листів тіста філло
• 50-70 г. вершкового масла
• 1 яйце
Приготування:
До вишень додаємо цукор та крохмаль, при постійному помішуванні проварюємо та загущуємо на середньому вогні ( консистенція має бути як на відео, якщо виходить дуже рідка додайте більше крохмалю). 
На пергамент викладаємо лист тіста філло та змащуємо розтопленим вершковим маслом, так робимо з кожним шаром окрім останнього. Викладаємо вишні та загортаємо штрудель так як на відео. Щільно не загортайте аби при випіканні він не тріснув.
Змащуємо штрудель яйцем та відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 20-30 хвилин, орієнтуйтесь по золотистій скоринці.