Смачна ідея для вечері! Можна готувати з будь-якою начинкою, але я найбільше люблю з капустою!

Смачна ідея для вечері! Можна готувати з будь-якою начинкою, але я найбільше люблю з капустою!
Смачна ідея для вечері! Можна готувати з будь-якою начинкою, але я найбільше люблю з капустою!

Інгредієнти: (на форму 18-20 см)

  • 250 г капусти
  • 1 цибулина
  • кріп
  • 120 г борошна
  • 150 г сметани (йогурт натуральний)
  • 2 яйця
  • 1 ч.л. соди
  • сіль за смаком

Чудово підійде капуста пізніх сортів!

Рецепт приготування:

  1. Капусту дрібно нашаткувати.
  2. Перекласти капусту в глибоку посудину та додати подрібнений пучок кропу. Посолити та перемішати.
  3. Дрібно нарізати цибулю та додати до капусти. Перемішати.
  4. Приготуємо тісто: в миску розбити 2 яйця, додати сметану, сіль та перець. Перемішати вінчиком до однорідності.
  5. Додати борошно та соду та знову перемішати.
  6. Дно роз’ємної форми застеляємо пергаментом та виливаємо 2/3 тіста. Викладаємо начинку з капусти та заливаємо тістом, що залишилося.
  7. Випікаємо в розігрітій духовці до 180 º 30-40 хвилин.
  8. Виходить ось такий смачний та пишний пиріг! Смакує як і в гарячому, так і в холодному вигляді!
Смачна ідея для вечері! Можна готувати з будь-якою начинкою, але я найбільше люблю з капустою!
Смачна ідея для вечері! Можна готувати з будь-якою начинкою, але я найбільше люблю з капустою!

Відео-рецепт приготування страви можна переглянути тут .

error: Увага: Контент захищено від копіювання !!