Солодкі кульки на згущеному молоці. Повна каструля за 10 хвилин!

Солодкі кульки на згущеному молоці. Повна каструля за 10 хвилин!
Солодкі кульки на згущеному молоці. Повна каструля за 10 хвилин!

Інгредієнти:

  • борошно – 500 г
  • згущене молоко – 400 мл
  • сіль – дрібка
  • яйце – 2 шт.
  • сода – 0,5 ч. л.
  • оцет – 0,5 ч.л.

Рецепт приготування:

  1. З’єднуємо згущене молоко з яйцем, сіллю і добре збиваємо до однорідності.
  2. Гасимо соду оцтом і додаємо в масу, перемішуємо.
  3. Просіваємо борошно і частинами вводимо в тісто – може вам буде потрібно трохи більше або менше борошна, для того, щоб тісто вийшло м’яким і податливим, трохи липким.
  4. Формуємо кульки з тіста, розміром з волоський горіх мокрими руками.

     

  5. Розігріваємо олію і кидаємо по кілька кульок – в процесі смаження вони будуть збільшуватися, тому багато відразу не кидайте.

     

  6. Викладаємо на паперові рушники, потім складаємо на тарілку і посипаємо цукровою пудрою.
Солодкі кульки на згущеному молоці. Повна каструля за 10 хвилин!
Солодкі кульки на згущеному молоці. Повна каструля за 10 хвилин!