
Пухирчасте, хрустке тісто для чебуреків на газованій мінеральній воді (краще охолодженій).
Тісто для чебуреків на газованій воді
Інредієнти:
- 400 г борошна
- 200 мл газованої мінеральної води
- 0,5 ч.л солі
- 0,5 ч.л цукру
- 1 ст.л. олії
Рецепт приготування:
- В великій мисці змішати сіль, цукор та 400 г просіяного борошна.
- Влити 200 мл газованої води, перемішати та додати олію.
- Тісто вимішується руками до максимальної еластичності.
- Приготуйте начинку з фаршу та смажте чебуреки у великій кількості олії до золотистої скоринки. Смачного!
