Тортик на швидку руку – смачний та простий рецепт сметанника

Тортик на швидку руку - смачний та простий рецепт сметанника
Тортик на швидку руку - смачний та простий рецепт сметанника

Як приготувати сметанник швидко і смачно – дивіться в нашому покроковому рецепті

Інгредієнти:

Яйця2 шт.
Цукор2 склянки
Пшеничне борошно1,5 склянки
Вершкове масло50 г
Сметана600 г
Гашена сода1/2 г
Ванілінна кінчику ножа

Покрокове приготування сметанника:

Крок 1.  Розтопити масло; збити яйця з цукром (1 ст.) і розтопленим маслом.
Крок 2.  Додати сметану (200 г), соду, ванілін і борошно (можете розділити тісто на дві частини і в одну з них додати какао, щоб коржі вийшли двох кольорів).
Крок 3.  Замісити тісто і вилити в змащену маслом форму.
Крок 4.  Збити добре сметану (400 г) з цукром (1 склянка), поки він повністю не розчиниться.
Крок 5.  Готовий корж розрізати на пласти, добре обмазати кремом, викласти один на одного і залишити для просочення на 3-5 годин.
Крок 6.  Прикрасьте сметанник крихтами, шоколадом або горіхами. Смачного!

Тортик на швидку руку - смачний та простий рецепт сметанника
Тортик на швидку руку – смачний та простий рецепт сметанника

Джерело