Це дуже смачно! Простий рецепт м`яса у духовці!

Дуже простий, смачний і швидкий рецепт м`яса в духовці. Підійде для будь-якого гарніру чи на святковий стіл. М`ясо виходить соковитим, м`яким, а солоний огірок надає ноток пікантності.

Продукти:

  • 600 г м`яса;
  • 1 цибулина;
  • 2 солоні огірки;
  • 3 ст. л. сметани;
  • 2 ч. л. гірчиці;
  • 80 г твердого сиру;
  • сіль, перець.

Як готувати:

  1. М`ясо ріжемо не невеликі шматки, на кожному робимо перехресні надрізи.
  2. Цибулю нарізаємо півкільцями, огірки – тонкими кружальцями.
  3. Майонез змішуємо з гірчицею.
  4. М`ясо викладаємо у форму, солимо і перчимо за смаком.
  5. Змащуємо м`ясо соусом, викладаємо цибулю і огірки.
  6. Посипаємо тертим сиром.
  7. Запікаємо при температурі 180 градусів 45 хвилин.
  8. За 5 хвилин до готовності присипаємо сиром кожну порцію.

 Обов`язково приготуйте м`ясо за цим рецептом. Результат вас приємно потішить!