fbpx

Всіма улюблені м’ясні пальчики з курячого філе. Рецепт приготування

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірок (2 голосів, оцінка: 4,50 із 5)
Loading...
Всіма улюблені м’ясні пальчики з курячого філе. Рецепт приготування
Всіма улюблені м’ясні пальчики з курячого філе. Рецепт приготування

Представляємо вашій увазі рецепт приголомшливо смачної страви, яка не залишить нікого байдужим.

Виходять вони соковиті, ніжні, ситні, ароматні і мега апетитні. Готувати їх ми будемо з курячого філе і з сирною начинкою. Вони відмінно гармонують з різними гарнірами і салатами. Зберігайте рецепт, готуйте і насолоджуйтеся.

Інгредієнти:

  • 2 курячі грудки
  • 100 г твердого сиру
  • 60 г вершкового масла
  • сіль і чорний мелений перець за смаком
  • половина чайної ложки куркуми
  • 200 г борошна
  • 2 яйця
  • 3 столові ложки води

Рецепт приготування м’ясних пальчиків:

В першу чергу в окрему ємність відправляємо яйця, сіль і куркуму. Віночком все перемішуємо.

Куряче філе нарізаємо пластинами і кожну з них трохи відбиваємо молоточком. При цьому потрібно посолити шматочки.

Використовуючи терку, натираємо на дрібній фракції твердий сир. Потім трохи підморожуваємо його в морозілці і розміщаємо на нижній частині кожної відбивної.

Тепер скручуємо їх, підвертаючи краю, щоб сир в процесі приготування не витікав.

Потім занурюємо кожен «пальчик» в яйці. Після чого обвалюємо в борошні.

Розігріваємо сковороду з вершковим маслом і обсмажуємо в ній заготовки з двох боків до рум’яного кольору.

Після закінчення потрібного часу вливаємо трохи окропу і накриваємо сковорідку кришкою. Тушкуємо 45 хвилин.

Тепер «пальчики» готові. Поливаємо їх розтопленим вершковим маслом і подаємо гарячими до столу.

Джерело