Ви збережете цей рецепт і будете випікати його багато років !!!
Солодка та волога паска з родзинками та журавлиною.
Тісто на паску майже без замісу тіста.
Інгредієнти:
ОПАРА
дріжджі – 30 г (10 г сухі)
вода – 100 мл
цукор 2 ст.л
борошно – 3 ст.л
ТІСТО
вся опара
яйця – 1 ціле і 4 жовтки
цукор – 300 г
куркума – 0.5 ч.л (як фарбник для гарного кольору)
ванілін – 1 г
вершки 30% – 200 мл
борошно – 700 г
масло – 100 г
сіль – 1 ч.л
Родзинки – 450 г.
Процес приготування (відео):
https://youtu.be/F_eBEQdTRck