Інгредієнти:
- 1/2 капусти
- 3 яйця
- Кінза, зелена цибуля
- 3 столові ложки соєвого соусу
- 3 столові ложки борошна
- 1 зубчик часнику
- насіння кунжуту, олія
Процес приготування:
- В глибоку миску шаткуємо капусту, туди ж нарізаємо зелену цибулю, часник і кінзу. Перемішуємо і відставляємо в сторону.
- В окремій мисці змішуємо 3 яйця, 3 столові ложки борошна, соєвий соус, часник. Збиваємо віночком. Заливаємо сумішшю капустяну масу. Перемішуємо.
- Розігріваємо на сковороді олію і перекладаємо в неї капусту, накриваємо кришкою і готуємо 8-10 хвилин на слабкому вогні під кришкою.
- Присипаємо насінням кунжуту, перевертаємо і готуємо ще 5 хвилин.