Проста, швидка й напрочуд смачна страва, що стане окрасою святкового столу. Ароматні, пікантні й соковиті гриби сподобаються всій родині.
Інгредієнти:
Приготування:
У сотейнику змішати воду, олію, оцет, цукор, сіль, спеції та лавровий лист. Довести до кипіння.
Додати шампіньйони. Варити на слабкому вогні 10-12 хвилин.
Зняти з вогню, додати нарізану моркву, подрібнений зубчик часнику, накрити й залишити остигати.
Поставити в холодильник на кілька годин, щоб гриби добре промаринувалися.
Подавайте охолодженими з зеленню петрушки – вони чудово поєднуються з м’ясними стравами й картоплею.
Смачного!
