БЕЗ ДУХОВКИ! Він просто тане в роті, смачнющий торт за КІЛЬКА ХВИЛИН

ІНГРЕДІЄНТИ:

• 400 г печива
• 150 г вершкового масла

Для крему: 

• 200 мл попередньо підсолоджених вершків для збивання
• 250 г маскарпоне або вершкового сиру
• 200 г персиків
• цукрова пудра для прикраси

Процес приготування:

1. Подрібнюємо печиво в крихту, змішуємо з розтопленим вершковим маслом.
2. Форму (24 см) застеляємо пергаментним папером, викладаємо на дно 3/4 суміші із печива.
3. Збиваємо вершки до стійкої, пишної маси. Додаємо сир, ще раз перемішуємо міксером.
4. Персики нарізаємо шматочками та додаємо до сирної маси. Викладаємо масу у форму.
5. Зверху посипаємо крихтою печива, що залишилася і відправляємо в холодильник на 1 годину.

Смачного!