Домашні пончики на кефірі за 5 хвилин. На сніданок до чаю, смачно і швидко

Домашні пончики на кефірі за 5 хвилин. На сніданок до чаю, смачно і швидко
Домашні пончики на кефірі за 5 хвилин. На сніданок до чаю, смачно і швидко

Ароматні пончики готують у різних країнах світу. А секрет їх популярності простий – для їх приготування не потрібно багато продуктів і великих навичок. Навіть у новачків вийдуть ситні й ніжні пончики.

Продукти:

  • 250 мл кефіру;
  • 3 ст. л. олії;
  • 1 яйце;
  • 5 ст. л. цукру;
  • 3 скл. борошна;
  • 0.5 ч. л. соди харчової;
  • сіль
  • 2 ст. л. цукрової пудри.

Як готувати:

  1. Змішайте кефір з яйцем і цукром, посоліть.
  2. Додайте соду, олію, борошно та замісіть тісто.
  3. Поділіть його на 3 частини, кожну розкачайте (товщина – 1 см).
  4. Видавіть склянкою з тіста кружечки, посередині зробіть дірочку.
  5. Смажте на попередньо розігрітій сковороді до появи золотої скоринки, олії має бути багато (приблизно 1 см).
  6. Готові пончики можна посипати цукровою пудрою або полити глазурованим кремом.

За матеріалами.