Домашнє печиво на олії всього за 8 хвилин! Виходить смачним, ніжним і розсипчастим

Інгредієнти:

• 1 яйце
• 100 г цукру
• 120 мл олії
• 0.5 ч л. розпушувача
• 200 г борошна

Приготування:

1. Яйце змішати з цукром. Влити олію. Збити вінчиком близько 1 хвилини.
2. Додати розпушувач, борошно і замісити м’яке, не липке тісто. Якщо буде липнути до рук, додайте ще 50 або 100 г борошна.
3. Сформувати печиво: відщипнути трохи тіста, скачати кульку, придавити і однією стороною опустити в цукор. Викласти печиво на відстані один від одного на деко цукром догори. Потім злегка придавити виделкою.
4. Випікати печиво 8 хвилин при 200 ℃.