Кабачки, 2 яйця, зелень. Всього 30 хвилин — і кабачковий пиріг готовий!

Неймовірно простий у приготуванні пиріг з кабачків!

Такий пиріг підійде для пікніка, легкого сніданку, а також доповнить обід або вечерю.

Інгредієнти:

• кабачки – 2 шт.;
• яйця – 2 шт.;
• сметана – 2 ст. л.;
• борошно – 6 ст.л.;
• розпушувач – 2 ч.л.;
• кріп – пучок;
• масло вершкове, сіль, перець.

Кабачковий пиріг – рецепт приготування:

1. Натерти кабачки, посолити, віджати сік.
2. Збити яйця, додати сметану, кріп, борошно і розпушувач.
3. Додати кабачок, посолити, приправити спеціями.
4. Змастити форму вершковим маслом і вилити неї кабачкове тісто.
5. Помістити форму в духовку, розігріту до 180 градусів, і випікати пиріг близько 30-40 хвилин до утворення золотистої скоринки.

Смачного!