Настій з цвіту бузини — має багато корисних властивостей. Встигніть запастись на піку цвітіння

Настій з цвіту бузини — має багато корисних властивостей. Встигніть запастись на піку цвітіння

У Болгарії та Угорщині, сироп із квітів чорної бузини дуже популярний. Він цілющий, бо має багато лікувальних властивостей.

Рецепт сиропу з чорної бузини.

Інгредієнти:

  • Чиста вода 2,5 л.;
  • Суцвіття бузини великі 40 шт.;
  • Цукор пісок 2,5 кг.;
  • Лимонна кислота 40 г

Спосіб приготування:

  1. Нарвіть цвіту бузини далеко від проїжджої частини у лісосмузі чи на лісовій галявині.
  2. Ретельно переберіть, відріжте товсті гілочки та видаліть комах, яких там знайдете, обполіскувати не потрібно.
  3. Закип’ятіть воду, розчиніть в ній лимонну кислоту та залишіть охолоджуватись.
  4. Суцвіття бузини покладіть в охолоджену кип’ячену воду, придавіть зверху тарілкою та поставте у прохолодне місце на добу.
  5. По закінченню потрібного часу, суцвіття відтисніть, видаліть, а розчин процідіть.
  6. Додайте до нього цукор та прокип’ятіть на мінімальному вогні 10 хвилин.
  7. Розлийте готовий сироп у стерильну скляну тару та зберігайте у холодильнику.
  8. Перед тим як вживати, розведіть теплою водою.

Ніякі  фарбовані лимонади не зможуть конкурувати з цим диво-сиропом. Тому, що він набагато смачніший та  ароматніший, а ще дуже корисний. Його можна додати до горілки, щоб вона була вишукана, для цього просто додайте до пляшки 3 ст. л. бузинового сиропу.

Лікувальні властивості сиропу з бузини:

  • Протиракова та протипухлинна дія;
  • Кровоочисна дія;
  • Бактерицидна дія;
  • Послаблювальна дія;
  • Зміцнює імунітет;
  • Протизапальна дія;
  • Заспокійлива дія.

Застосовують цілющий сироп при захворюваннях крові та лімфатичної системи, мастопатії, міомі матки, зобі, хронічному закрепі, ревматизмі, подагрі, артриті, остеохондрозі, захворюваннях нирок та запаленні м’язів. У складі цього засобу є велика кількість різноманітних вітамінів, тому у профілактичних мірах для боротьби з вірусними захворюваннями та грипом, рекомендується вживати цей сироп не тільки дорослим, але й дітям.

Будьте здорові!

Джерело