Коли останнє відро картоплі вже стоїть у коморі, я не залишаю звільнену ділянку порожньою. Земля після збирання врожаю зазвичай ущільнена, пересушена й подекуди вкрита твердою кіркою. Тому одразу висіваю білу гірчицю — простий сидерат, який швидко перетворює голу грядку на зелений килим.
Гірчиця нарощує багато ніжної зелені, прикриває ґрунт від сонця та осінніх злив, стримує бур’яни й утримує поживні речовини у верхньому шарі землі. Її розгалужене коріння поступово розпушує ґрунт, а після скошування стає органічним добривом.
Чим корисна біла гірчиця
Цей сидерат сходить швидко, добре росте у прохолодну погоду і не потребує складного догляду. Щільні посіви затіняіняють поверхню грядки, тому насінню багатьох бур’янів важче прорости.
Гірчиця належить до рослин, які містять глюкозинолати. Після подрібнення зеленої маси з них утворюються сполуки, здатні пригнічувати окремих ґрунтових збудників і шкідливих організмів. Проте результат залежить від сорту, кількості зеленої маси, вологості та способу її закладання у землю. Це корисний елемент догляду за ділянкою, але не гарантований засіб проти дротяника чи інших шкідників. Докладніше про дію гірчичних сидератів.
Коли сіяти гірчицю після картоплі
Я висіваю її одразу після збирання картоплі, поки земля ще тепла. Спеціально залишати грядку відпочивати декілька днів не потрібно.
Спочатку прибираю бадилля, бур’яни та пошкоджені бульби. Особливо важливо не залишати на городі картоплю з ознаками гнилі або хвороб. Потім розрівнюю ділянку й неглибоко розпушую землю.
На одну сотку потрібно приблизно 150–200 г насіння білої гірчиці. Якщо посіяти рідко, рослини не створять суцільного покриву й залишать місце для бур’янів.
Як правильно посіяти
Насіння рівномірно розкидаю по всій поверхні ділянки. Щоб посів вийшов густим, його можна попередньо змішати із сухим піском.
Після цього проходжуся граблями, загортаючи насіння приблизно на 1–2 см. Надто глибоко його закопувати не варто — сходи з’являтимуться довше і можуть бути нерівномірними.
Якщо земля суха, обережно поливаю грядку дрібним розпиленням, щоб вода не змила насіння в купки. За достатньої вологості перші паростки зазвичай з’являються протягом кількох днів.
Подальшого догляду гірчиця майже не потребує. Поливаю її лише тоді, коли довго немає дощу, а ґрунт помітно пересихає.
Коли скошувати зелену масу
Не чекаю, поки гірчиця утворить зріле насіння. Найкраще скосити її на початку бутонізації або цвітіння, поки стебла залишаються соковитими й швидко перегнивають.
Зазвичай до цього моменту минає приблизно 30–45 днів, але все залежить від погоди та строку посіву.
Скошену зелень можна:
- залишити на грядці як органічну мульчу;
- подрібнити й неглибоко змішати з верхнім шаром землі;
- додати до компосту.
Якщо мета — отримати можливий біофумігаційний ефект, зелену масу потрібно дрібно подрібнити та відразу закласти у вологий ґрунт.
Я не закопую гірчицю на повний штик лопати. Достатньо змішати її з верхнім шаром землі на глибину приблизно 5–10 см. Так ніжна зелень швидше розкладатиметься і не лежатиме щільним шаром без доступу повітря.
Якщо гірчицю посіяно пізно і вона не встигла вирости, залишаю її на зиму. Мороз пошкодить рослини, а навесні залишки можна буде прибрати граблями або неглибоко заробити у ґрунт.
Що посадити після гірчиці
Наступного сезону на цій ділянці можна вирощувати:
- цибулю та часник;
- моркву й буряк;
- огірки, кабачки та гарбузи;
- помідори й перець;
- горох або квасолю.
А ось капусту, редиску, редьку, ріпу та інші хрестоцвіті після гірчиці краще не садити. Вони належать до однієї родини й можуть мати спільні хвороби та шкідників. Таке застереження також наводять фахівці Університету Массачусетсу.
Саму картоплю бажано повернути на цю грядку не раніше ніж через три-чотири роки. Правильне чергування культур допомагає зменшувати накопичення збудників хвороб і однобічне виснаження землі.
Біла гірчиця не замінить компост, перегній або збалансоване удобрення. Проте вона не дає грядці пустувати, захищає поверхню землі та залишає після себе цінну органічну масу. Саме тому після картоплі я намагаюся посіяти її якомога швидше — кілька хвилин роботи восени помітно полегшують підготовку городу навесні.