Помідори виходять ароматними і солодкуватими, а яблука стають чудовою закускою! Консервовані помідори з яблуками на зиму

Помідори виходять ароматними і солодкуватими, а яблука стають чудовою закускою! Консервовані помідори з яблуками на зиму .

Інгредієнти:

  • 5 кг помідорів
  • 12 яблук
  • 4 ч. л. лимонної кислоти
  • 300 г цукру
  • 100 г солі
  • 5 л води

Процес приготування:

  1. Яблука вимити, очистити від насіння, розрізати на 4-8 частин. Помити і простерилізувати 1-л банки.
  2. Помити помідори, скласти разом з порізаними яблуками в банки. Додати по 1/3 ч. ложки лимонної кислоти.
  3. Для маринаду в воду додати сіль і цукор, довести до кипіння.
  4. Гарячим розсолом залити банки, залишити на 5-10 хвилин. Злити воду назад в каструлю.
  5. Закип’ятити і знову залити ним помідори в банках. Закрутити стерильними кришками. Перевернути горлечком вниз, вкутати до повного охолодження.
error: Увага: Контент захищено від копіювання !!