Пиріг з вареними яйцями та зеленою цибулею: рецепт приготування з фото

Такий пиріг припаде до душі усім членам родини, стане відмінним перекусом на пікнік чи в дорогу. Готується він просто та швидко, тож спробуйте приготувати ! 😉

Інгредієнти:

Тісто:

• 200 г борошна;
• 2/3 ч.л. солі;
• 4 г порошку для печива;
• 60 г олії;
• 100 йогурту без наповнювачів (кефіру).

Начинка:

• 50 г зеленої цибулі (дрібно порізати);
• 70 г потертого твердого сиру;
• сметанкова заливка (100 г сметани, 1 яйце, сіль, перець);
• 3 варених та порізаних кубиками яєць.

  

Рецепт приготування:

1. Замісити тісто та на 30 хв. поставити у холодильник.
2. У форму (20×20 см), застелену пергаментом, викласти тісто з бортом у 1,5-2 см.
3. Викласти яйця, цибулю; залити сметаною та посипати сиром.
4. Випікати при температурі 190 градусів 35 хв. Перед випіканням духовку розігрівати не менше 10 хв.

   

   

   Рецепт та фото:

   Олександра Юрченко