РЕЦЕПТ: Неповторно ароматні та смачні цукати з полуниці

Чудові смаколики або начинка у випічку!

Інгредієнти:

  • полуниця – 500 г;
  • цукор – 500 г;
  • вода – 80-100 мл;
  • лимонна кислота – дрібка.

Приготування

  1. Промиваємо цілі ягоди полуниці під проточною водою і очищаємо від хвостиків.
  2. Виливаємо в емальовану каструлю воду, додаємо цукор.
  3. Даємо сиропу закипіти і додаємо полуницю, проварюємо 10 хвилин.
  4. Потім переміщуємо ягоди на друшляк і даємо добре стекти.
  5. Розкладаємо ягоди на деко, застелене пергаментом.
  6. Ставимо деко в духовку, розігріту від 35-45 ºС.
  7. Тримаємо дверцята духовки привідкритими.
  8. Ягоди повинні стати еластичними, потім перекладаємо в скляну банку.
  9. Зберігаємо, накривши щільно кришкою.

Насолоджуйтеся!

РЕЦЕПТ: Неповторно ароматні та смачні цукати з полуниці
РЕЦЕПТ: Неповторно ароматні та смачні цукати з полуниці

За матеріалами