9 смачних рецептів соусів для шашлику
Соус можна приготувати для будь-якого шашлику зі свинини, курки і навіть баранини. Знайдіть свій улюблений рецепт!
Білий соус для шашлику (на основі сметани або йогурту)
- натуральний йогурт або магазинна сметана – 250 мл
- огірки – 1 шт.
- петрушка, кріп, базилік – пучок
- часник – 3-4 зуб.
- сіль, перець – за смаком
Рецепт приготування:
- Дрібно нарізати зелень петрушки, кропу і базиліку (чим дрібніше, тим краще), відправте в глибоку миску.
- Натріть на тертці свіжий огірок, пропустіть через прес часник і додайте все до зелені.
- Залийте суміш йогуртом або сметаною. Посоліть, приправте перцем.
- Ретельно перемішайте соус і відправте в холодильник на 20-30 хвилин.
Ще рецепти соусів:
