fbpx

Сирна запіканка без борошна і манки. Готуємо !

Дуже ніжна сирна запіканка, дієтична: мінімум калорій, максимум смаку та користі ! 😉 

Інгредієнти:

  • сир – 500 г
  • яйце – 4 шт.
  • цукор – 7 ст. л.
  • сметана (20%) – 2 ст. л.
  • крохмаль (з гіркою) – 2 ст. л.
  • ванілін

Приготування:

  1. Відділяємо білки від жовтків.
  2. Збиваємо сир, жовтки, цукор, сметану, крохмаль, ванілін.
  3. Збиваємо білки до стійких піків.
  4. Акуратно вмішуємо збиті білки в сирну масу.
  5. Викладаємо у форму, змащену вершковим маслом.
  6. Випікаємо при 180º градусах 30-40 хвилин.
  7. Після приготування дати остигнути, тоді виймати із форми.

Спробуйте приготувати !