Є безліч варіантів приготування крашанок на Великдень, які кожен із нас вже певно випробував не раз. А от чи робили ви коли-небудь блискучі яйця, які мерехтять й переливаються на сонці?
Як приготувати блискучі крашанки у вині
Яскраві й блискучі крашанки можна зробити будь-якого кольору у вині. Цього року це дешевше аніж лушпиння цибулі.
Інгредієнти:
- 8 яєць білого кольору
- біле вино солодке/напівсолодке (найдешевше) – 750 мл – 1 л
- 3-4 ст. л цукру
- харчовий барвник будь-якого кольору
Як приготувати блискучі крашанки у вині
Спосіб приготування
Яйця вимийте, можна разом із содою, тоді ефект блискіток буде більшим.
З‘єднайте вино, цукор, покладіть яйця, варіть їх 10 хв до готовності
Додайте харчовий барвник будь-якого кольору й розмішайте.
Залиште яйця в вині на 12-14 годин. Після – обережно вийміть, покладіть на тарілку чи на решітку і дайте повністю висохнути.
Якщо візьмете червоне вино – будуть яйця дуже темного сіро-фіолетового кольору.
Якщо візьмете біле вино – можете експериментувати з будь-якими кольорами яєць.
Вино вибирайте із найдешевших варіантів, оскільки воно все одно не вплине на смак яєць.
