Ця страва з фаршу затьмарить будь-які котлети! 25 хвилин в духовці – обід готовий. Начинка – просто бомба!

Ця страва з фаршу затьмарить будь-які котлети! 25 хвилин в духовці - обід готовий. Начинка - просто бомба!
Ця страва з фаршу затьмарить будь-які котлети! 25 хвилин в духовці - обід готовий. Начинка - просто бомба!

Інгредієнти:

  • Свинний фарш – 400 г
  • Курячий фарш – 500 г
  • Цибуля – 1 шт.
  • Молоко – 200 мл
  • Хліб – 70 г
  • Сіль – за смаком
  • Чорний перець (мелений) – за смаком
  • Сметана – 200 мл
  • Яйце – 2 шт.
  • Твердий сир – 150 г
  • Кріп – за смаком

Приготування:

  1. Змішайте свинний і курячий фарш, додайте подрібнену цибулю.
  2. Хліб замочіть в 100 мл молока, потім відіжміть і додайте у фарш.
  3. Влийте у фарш решту молока, посоліть и поперчіть.
  4. Сформуйте з фаршу спочатку кульки, а потім “гнізда”, викладіть їх на змащене олією деко.
  5. Сир натріть на тертці, змішайте зі сметаною, відвареними яйцями і подрібненим кропом.
  6. Розподіліть начинку по гніздах і відправте в розігріту до 200 градусів духовку на 25-30 хвилин.

    Ця страва з фаршу затьмарить будь-які котлети! 25 хвилин в духовці - обід готовий. Начинка - просто бомба!
    Ця страва з фаршу затьмарить будь-які котлети! 25 хвилин в духовці – обід готовий. Начинка – просто бомба!