Ніжний, ароматний і домашній пиріг із соковитою яблучною начинкою. Легкий у приготуванні і чудово підходить до чаю чи кави.
Інгредієнти:
- Борошно 1 ск. 130 г
- Цукор 1 ск. 180 г
- Манка 1 ск. 160 г
- Яблука 4-5 шт.
- Лимонний сік 1-2 ст. л.
- Молоко 200 мл
- Олія 50 г
- цукрова пудра для посипання.
Приготування:
У великій мисці змішати борошно, цукор, манку та розпушувач. Розділити суміш на 4 частини.
Яблука очистити, нарізати невеликими шматочками та полити лимонним соком. Розділити начинку на 3 частини.
Підготувати форму 30×20 см. Вилити першу частину сухої суміші, зверху викласти 1/3 яблучної начинки. Повторити шари, чергуючи суху суміш та яблука, закінчуючи сухою сумішшю.
Молоко змішати з розтопленим вершковим маслом і залити у форму.
Випікати при 180°C близько 45 хвилин до готовності.
Дати пирогу охолонути та посипати цукровою пудрою перед подачею.
Пиріг виходить ніжним, соковитим і ароматним – чудовий варіант домашнього десерту для всієї родини.
Смачного!
