Подруга поділилася рецептом коржів, а сьогодні зранку я спекла. Від аромату прокинулася вся сім’я!

Подруга поділилася рецептом коржів, а сьогодні зранку я спекла. Від аромату прокинулася вся сім`я!
Подруга поділилася рецептом коржів, а сьогодні зранку я спекла. Від аромату прокинулася вся сім`я!

Універсальний рецепт, який точно виручить не один раз. Готується страва за кілька хвилин з найпростіших продуктів. Ваші рідні будуть ситі і задоволені!
Продукти:

  • 150 г будь-якого сиру;
  • 2 скл. борошна;
  • 1 стак. кефіру;
  • по 1/2 ч. л. цукру, солі та соди.

Як приготувати :

  1. Теплий кефір налийте в глибоку миску.
  2. Додайте цукор, сіль і соду, перемішайте  і на 5 хвилин залишіть суміш.
  3. Hа дрібній тертці натріть сир, разом з борошном додайте його до кефірної маси і замісіть тісто.
  4. Ретельно вимішайте масу, замісіть тісто.
  5. Pазділіть приготоване тісто на 5 рівних частин, розкачайте з кожної коржик.
  6. Обсмажте коржі по черзі до зарум’янювання на сковорідці з невеликою кількістю рослинної олії.
  7. Краще смажити під кришкою на середньому вогні близько 2-3 хв.
  8. Подавайте коржі гарячими.

За бажанням, в тісто можна додати «наповнювачі»: це може бути шинка, зелень, ковбаса і т. д. Вийде ще смачніше! Не забудьте поділитися з друзями смачним рецептом!

За матеріалами.